„Aurul roșu” din bucătărie: condimentul recomandat de nutriționiști pentru detoxifiere și reducerea colesterolului
Ardeiul – fie că este roșu, galben, verde, italian, piquillo, Padrón, ñora sau iute – este unul dintre cele mai versatile ingrediente din bucătărie. Deși provine din America, ardeiul este cultivat și în România, fiind apreciat nu doar pentru varietatea sa, ci și pentru beneficiile nutriționale. Boiaua de ardei – aurul roșu din bucătărie Colaj DMS
