Uimitoarele sarmale ale vikingilor. Cum se prepară kaldolmar, rețeta născută dintr-o aventură incredibilă a lui „Napoleon al Scandinaviei”
Sarmalele au cucerit toată Europa. Deși aparent sunt un preparat specific Orientului Apropiat și Balcanilor, sărmăluțele și-au găsit un loc mai mult decât onorabil în gastronomia vikingilor. Mai precis, ele sunt un preparat celebrat anual în Suedia. Kaldolmar, sarmalele suedeze FOTO bongtouchoftaste.se Atunci când vorbim despre sarmale, cu siguranță ne gândim la gastronomia tradițională românească.