Celebrul chef Ferran Adrià dezvăluie trucul simplu care transformă un banal borcan de sos de roșii din supermarket într-un preparat cu gust de casă, perfect pentru orice fel de mâncare. Ai nevoie doar de 5 minute, câteva ingrediente și… un strop de magie catalană. „Totul este posibil în bucătărie”, spune Ferran Adrià, care nu consideră
Secretul genial al lui Sabin Bălașa: cum „simțea arta” ca o explozie de lumină și energie și ce adevăr profund a descoperit despre lumea din jurul nostru. Sabin Bălașa a fost un pictor, autor și regizor de filme de pictură animată, dar și scriitor român care s-a stins din viață în anul 2008. Obsesia declarată
Cea mai longevivă familie din lume a inclus în dieta sa zilnică o supă bogată în leguminoase și legume proaspete, despre care se crede că ar putea fi unul dintre factorii-cheie ai vieții lor îndelungate. Există cinci regiuni pe glob renumite pentru procentul ridicat de centenari printre locuitorii lor, cunoscute sub denumirea de „zone albastre”. Una
