Podgoriile unde strugurii se strâng noaptea. Momentul în care se culege recolta influențează gustul vinului
E toamnă. Miroase a struguri copți și a must proaspăt. În inima regiunii Alentejo, din sudul Portugaliei, podgorenii au găsit o soluție ingenioasă pentru a face față temperaturilor toride, în ciuda datei din calendar. Aici strugurii se strâng noaptea, oamenii fiind ghidați de lumina lunii și farurile utilajelor agricole. Această metodă, din ce în ce