Un
studiu recent arată că uleiul de pește bogat în acizi grași omega 3 întârzie
îmbătrânirea biologică. Fie că luăm suplimente cu ulei de pește, fie că mâncăm
pește gras, important este să consumăm zilnic, susține nutriționistul Mihaela
Bilic.
Alimente bogate în Omega 3 FOTO: Shuterstock
Nutriționistul a propus pe pagina sa de Facebook o rețetă
anti-îmbătrânire, care ne poate proteja de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.
„Știați că vârsta cronologică poate să fie diferită de vârsta
biologică? Cu toții ne dorim să arătăm mai tineri, doar că în practică
organismul este mai obosit și mai surmenat decât arată anii din buletin. Alimentația
joacă un rol important când vine vorba de impactul pe care îl are trecerea
anilor asupra corpului. Un studiu apărut în Nature Aging arată că uleiul de
pește bogat în acizi grași omega 3 întârzie îmbătrânirea biologică!”, scrie dr.
Mihaela Bilic, într-o postare pe Facebook.
777
de persoane cu vârsta peste 70 de ani au participat la acest studiu timp de 3
ani. S-au utilizat markeri epigenetici pentru a fi calculată vârsta biologică
și s-a analizat îmbătrânirea la nivel celular.
„Se
știe că apar schimbări în anatomia și funcționarea celulelor din organism
datorată radicalilor liberi și factorilor
nocivi din mediul intern și extern, dar și modificări genetice
inevitabile produse de trecerea timpului. Funcționarea organelor și sistemelor
se strică odată cu vârsta, iar regenerarea celulara își pierde din eficiență”, explică dr. Bilic.
Potrivit medicului, participanții
la studiu au fost împărțiți în trei grupuri: unul a primit suplimente de vitamina
D, altul suplimente de omega 3, iar al treilea grup a făcut antrenament
sportiv/ sală de forță timp de 30 minute, de trei ori pe săptămână.
„După trei ani s-au făcut analizele de sânge și s-a constatat că cei care au luat ulei
de pește au îmbătrânit mai puțin decât ceilalți! Mai mult decât atât: dacă
asociem suplimente de vitamina D cu omega 3 și sport, efectele sunt și mai
spectaculoase”, susține Mihaela Bilic.
Acizii grasi omega 3: beneficii pentru sănătate
Acizii
grași esențiali omega 3 au o multitudine de efecte pozitive: încetinesc îmbătrânirea datorită acțiunilor
antiinflamatorii care protejează celulele, le crește rezistența la agresiuni
externe, împiedică deteriorarea și degradarea lor.
„Pe
lângă efectul anti-aging, grăsimile omega 3 au rol benefic și în bolile
cardiovasculare: reduc presiunea arterială la cei care suferă de hipertensiune,
scad nivelul de trigliceride din sânge, reduc morbiditatea și mortalitatea din
infarct și accidentul vascular cerebral. Omega 3 este benefic și pentru
funcționarea optimă a creierului și a ochilor. Fie
că luăm suplimente cu ulei de pește, fie că mâncăm pește gras, important este
să consumăm zilnic”, concluzionează dr. Mihaela Bilic.